菜音オニオンスープ販売開始
菜音ファーム 自然栽培の固定種、玉ねぎと厳選の調味料で作ったオニオンスープ缶詰、遂に販売開始です。こだわり缶詰是非、チェックお願いします。製造者は、YOKACHORO FOOD BASE 角田 大和君、本当にありがとうご…
菜音ファーム 自然栽培の固定種、玉ねぎと厳選の調味料で作ったオニオンスープ缶詰、遂に販売開始です。こだわり缶詰是非、チェックお願いします。製造者は、YOKACHORO FOOD BASE 角田 大和君、本当にありがとうご…
いつも有難う御座います。 2020年12月26日から冬季休業に入らさせて頂いていた 菜音キャンプと石窯ピザ菜音カフェが 本日、3月6日から今季の営業を開始さ…
台風10号の接近にともない、菜音カフェ・菜音キャンプは本日8月14日〜16日のランチタイムまで誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。 今週の菜音カフェの営業は 8月16日 金曜日 18:00〜21:30lo 17日 土…
小さな丘の上の石窯ピザ 菜音カフェの8月の営業日のお知らせです。 8月3日 昼 11:30〜14:30lo 夜 18:00〜21:30lo 4日 昼 11:30〜14:30lo 10日 昼 11:30〜14:30l…
今年もやってきました!! 8月31日は野菜の日、オーガニック野菜を食べよう!!ということで 今回は【島の食卓】とのスペシャルコラボで、オーガニックナイトマーケットもあり スペシャルライブには、昨年も最高のライブをしてくれ…
こんばんは、今日は水瓶座の新月です。 久しぶりにブログの更新!! 今までなにをしていたのかというと 3月30日から始まる 【小さな丘の上の石窯ピザ「菜音カフェ」】のオープンに向けて 菜音ファミリーいちがんとなって準備を進…
11月中旬に玉の春(固定種)から始まり、12月に入りノンクーラー(固定種) 約60,000個の玉ねぎの定植も無事に年内に終わることが出来ました。 このあとも生育を見守りながら、除草などの作業はありますが あとは天候と畑の…
12月24日のクリスマスイヴに今年最後の出店が決まりました。 淡路島から自然栽培の野菜や新米、米粉を持って行きます! 今回はMUDO&AI、夫婦での出店となっております。 東京近郊の仲間達、会えるのを楽しみにし…
島の食卓はオーガニックを、農産物だけでなく自然との共生や人のつながりも含めた暮らし全体にわたるものとして捉えて海と大地のさまざまなめぐみの中で、農や漁の営みもその自然の循環に沿うものでありたいとおもいオーガニックの文化を…
9月に播種した固定種の早生玉ねぎ 玉の春。 あめつち農園さんのおかげもあり無事にすくすく育ち、遂に定植の日を迎えました。 ちょうど、東京から菜音キャンプに宿泊に来ていた友人達も手伝ってくれてたので 二日間で10,000個…