いよいよ明日8月31日は 野菜の日の小さなお祭り ～夕涼み会～です！！ 明日は美味しい野菜を食べ 心地よい音楽と酒に酔い 心ゆくまで楽しみましょう！ 皆様のお越しお待ちしております♪ 先日の台風でトランポリンが飛んだ時は…
2018年
石窯ピザ 菜音カフェ お盆営業のお知らせ
こんにちは 今年は例年になく暑いですね。 そんな日は菜音カフェで無添加シロップの島かき氷で涼みませんか？？ お盆営業のお知らせです。 ８月１０日（金）〜８月１５日（水）まで毎日営業しております。 １１：３０〜1５：００（…
【告知】8月31日金曜日 野菜の日の小さなお祭り ～夕涼み会～＠菜音キャンプ＆カフェ
8月31日は野菜の日 この日は美味しい野菜を食べようということで 野菜の日の小さなお祭り ～夕涼み会～ を開催します!! 今回は、NEW ALBUM「定点観測」を携えてJunnos が投げ銭LIVEでやってきてくれます♪…
とれたてブルーベリーがweb shopでも購入できるようになりました
菜音ファームのブルーベリーの木は自然栽培7年目となり 今年は例年より多くの実をつけてくれている様におもいます！ 今が旬のブルーベリーは抗酸化物質を豊富に含むフルーツで この抗酸化物質が病気を引き起こすきっかけとなる、細胞…
今年も無事に田植えが出来ました！！
前回の投稿からだいぶ時間が空いてしまいましたが なにはともあれ、今年も田植えを終えることが出来ました。 これもひとえに手伝ってくれた皆様のおかげと思い、感謝の気持ちでいっぱいです。 まずは前回の投稿以降、お米の苗がどうな…
今年の米作りが始まりました！
去年収穫したヒノヒカリの種籾を塩水選しました。 塩水選とは種子の選別方法で 種子を一定の比重の塩水に浸して沈む、よく実って重い種子だけを選び 稔実の良い種子を得る作業です。 去年収穫した種籾 塩水に浸して浮く種はザルです…
石窯ピザ菜音カフェ ＧＷの営業について
こんばんは あっというまに今週末で“石窯ピザ菜音カフェ”がＯＰＥＮして１ヶ月になります。 今週末より新しいメニューが続々登場予定です♪ オーガニックのチョコとマシュマロをふんだんに使ったマシュマロピザ ホワイトソースたっ…
旬の新玉ねぎ開始！！ 【固定種 玉の春】
好評をいただいている葉玉ねぎに続き新玉ねぎが出荷を開始しました！ 栽培期間中、無農薬、無化学肥料で菜音ファミリーの愛情たっぷり詰まっております。 今年は、ここ六年で一番の出来だと思っております。 新玉ねぎとは、一定期間乾…
小さな丘の上の石窯ピザ 菜音カフェ 本日オープン！！
最高の天気のもと小さな丘の上の石窯ピザ 菜音カフェが本日オープンです。 オープンにあたり、たくさんの人たちに支えられ遂にこの日を迎えることができました。 皆様の協力なしでは、ここまでたどり着けたかわかりません。 本当に有…
葉玉ねぎ 絶賛出荷中！！【期間限定】
固定種 玉の春の葉玉ねぎが良いサイズになったので出荷を開始しました。 去年の11月の定植して約５ヶ月がたち とても甘い玉ねぎに育ってくれて感謝感激です！ スライスしても炒め物にも煮物にも美味しいです。 葉玉ねぎは、今が旬…